Tourismusnetzwerk SachsenWelche Ernährungsbedürfnisse gibt es beim Wandern? https://sachsen.tourismusnetzwerk.info Tourismusnetzwerk - Von Touristikern für Touristiker Fri, 14 Aug 2026 09:13:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.5 Welche Ernährungsbedürfnisse gibt es beim Wandern? https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/2025/05/09/welche-ernaehrungsbeduerfnisse-gibt-es-beim-wandern/ Susann Schwickert https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/wp-content/uploads/2025/05/proviantomat-in-der-saechsischen-schweiz_klein-334x240.jpg https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/2025/05/09/welche-ernaehrungsbeduerfnisse-gibt-es-beim-wandern/#respond Fri, 09 May 2025 09:21:18 +0000 Susann Schwickert https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/?p=39822

An der Hochschule in Eberswalde für nachhaltige Entwicklung werden im Rahmen einer Masterarbeit Ernährungsgewohnheiten und -bedürfnisse  von Wanderern untersucht. Ein besonderer Fokus wird dabei auf die Nachhaltigkeit gelegt. Forschungsziele:
  • Erhebung der Ernährungsgewohnheiten von Wandernden im Alltag und beim Wandern
  • Ermittlung der Bedeutung nachhaltiger Ernährung beim Wandern
  • Erfassung der Art und Region der zuletzt durchgeführten Wanderung der Befragten
  • Identifikation von Herausforderungen und Barrieren für eine nachhaltige Ernährung bei der letzten Wanderung
  • Vergleich von Selbstverpflegung und Nutzung des gastronomischen Angebots
  • Zufriedenheit mit dem gastronomischen Angebot bei der letzten Wanderung
  • Erfassung von Wünschen zur Verbesserung des Verpflegungsangebots
Den Link zur Online-Befragung finden Sie hier: https://limesurvey.hnee.de/index.php/564738?lang=de Die Umfrage ist natürlich anonym und dauert ca. 10 Minuten. Mit Ihrer Teilnahme tragen Sie dazu bei, wertvolle Erkenntnisse für die Verpflegung in Wandergebieten zu gewinnen.]]>

An der Hochschule in Eberswalde für nachhaltige Entwicklung werden im Rahmen einer Masterarbeit Ernährungsgewohnheiten und -bedürfnisse  von Wanderern untersucht. Ein besonderer Fokus wird dabei auf die Nachhaltigkeit gelegt. Forschungsziele:
  • Erhebung der Ernährungsgewohnheiten von Wandernden im Alltag und beim Wandern
  • Ermittlung der Bedeutung nachhaltiger Ernährung beim Wandern
  • Erfassung der Art und Region der zuletzt durchgeführten Wanderung der Befragten
  • Identifikation von Herausforderungen und Barrieren für eine nachhaltige Ernährung bei der letzten Wanderung
  • Vergleich von Selbstverpflegung und Nutzung des gastronomischen Angebots
  • Zufriedenheit mit dem gastronomischen Angebot bei der letzten Wanderung
  • Erfassung von Wünschen zur Verbesserung des Verpflegungsangebots
Den Link zur Online-Befragung finden Sie hier: https://limesurvey.hnee.de/index.php/564738?lang=de Die Umfrage ist natürlich anonym und dauert ca. 10 Minuten. Mit Ihrer Teilnahme tragen Sie dazu bei, wertvolle Erkenntnisse für die Verpflegung in Wandergebieten zu gewinnen.]]> https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/2025/05/09/welche-ernaehrungsbeduerfnisse-gibt-es-beim-wandern/feed/ 0