In den Weinbergen des Weinguts Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe kann man selbst Handanlegen und einen Vormittag im Weinberg mitarbeiten.

Initiatoren

Weingut Schloss Proschwitz
Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG

Idee

Das Konzept der Kursreihe beabsichtigt, den Kunden das Winzerhandwerk näherzubringen, sodass ein Bewusstsein für die Komplexität dieser Leidenschaft und ein Gefühl für die Preisgestaltung entstehen kann. Das hautnahe Dabeisein und die Arbeit im Weinberg schafft dabei, sowohl für Touristen als auch Einheimische, nachhaltige Erlebnisse in Verbindung mit regionalen Produkten.

 

Aktivitäten

Das Weingut bot erstmals im Jahr 2023 eine neue Veranstaltungsreihe unter dem Titel “Arbeiten im Weinberg” an. Es sind insgesamt 4 Seminare mit unterschiedlichen Themen angeboten wurden. Themen der Seminare waren Rebschnitt & Rutenbinden, Ausbrechen, Heften & Begrünung, Ertragsoptimierung & Pflanzenschutz sowie Traubenlese & Traubenqualität. Die Teilnehmenden erhalten von dem Außenbetriebsleiter eine ausführliche Einführung in die anstehenden Arbeiten im Weinberg und nehmen anschließend selbst z.B. die Schere in die Hand und lesen Trauben. Für das leibliche Wohl ist gesorgt ebenso wie für eine Genussprobe vor Ort und zum Mitnehmen nach Hause.

 

Erfolge & Erfahrungen

Es wurden insgesamt 5 Termine angeboten zu denen jeweils 20-26 Personen teilnahmen. Die Kurse sind sehr gut angenommen wurden, sowohl von Einheimischen als auch Touristen. Die Rückmeldungen der Teilnehmenden waren sehr positiv.

 

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