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SUMMARY:IHK-Schulung zur Lebensmittelhygiene (online)
DESCRIPTION:  \nGastronomen\, Händler und Lebensmittelhersteller sind dafür verantwortlich\, dass in ihren Betrieben hygienisch einwandfrei gearbeitet wird. Beim gewerblichen Umgang mit Lebensmitteln besteht daher die gesetzliche Pflicht\, für Lebensmittelsicherheit zu sorgen. So sind beispielsweise Fachkenntnisse beim Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln den Behörden auf Verlangen nachzuweisen. Die Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) schreibt hierzu in § 4 Schulungen und Unterweisungen für den Unternehmer und alle betroffenen Mitarbeiter vor*. \nDie IHK Dresden bietet regelmäßig Schulungen zur Lebensmittelhygiene mit den Pflichtinhalten nach § 4 LMHV an – ergänzt um wertvolle Tipps aus und für die Praxis. Die Kurzschulungen richten sich an Geschäftsinhaber und Mitarbeiter von Gaststätten\, Restaurants\, Imbissbetrieben\, Cafés\, Hotels\, Großküchen\, Cateringunternehmen und den Lebensmitteleinzelhandel. \nSeminarinhalte: \n\nGrundlagen der Lebensmittelmikrobiologie\nUnterweisung zur Lebensmittelhygiene (Umgang mit Lebensmitteln)\nBetriebliche Eigenkontrollen nach HACCP-Grundsätzen\nKennzeichnungspflichten (Allergene und Lebensmittelzusatzstoffe)\n\n  \n* Ausnahmen von der Schulungspflicht gelten für Personen\, die bereits eine Ausbildung oder ein Studium mit Vermittlung von Kenntnissen im Lebensmittelbereich abgeschlossen haben.
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SUMMARY:ZukunftSchmiede live: Arbeitswelt von morgen Vol. 2. – Chemnitz
DESCRIPTION:Wie gestaltet man die Unternehmensnachfolge richtig? Welcher Prozess ist dafür im Unternehmen erforderlich? Wie entwickelt man die eigenen Mitarbeiter zur Führungskraft und was ist dabei zu beachten? \n\n\n\n\nDer Landestourismusverband Sachsen e.V. (LTV SACHSEN) zusammen mit den Sächsischen Industrie- und Handelskammern (IHK) sowie qualifizierten Fachreferenten möchten in der Veranstaltung die richtigen Antworten geben und gemeinsam mit Ihnen Lösungsansätze rund um das Thema Unternehmensnachfolge & Personalentwicklung für Ihr Unternehmen entwickeln. \nMelden Sie sich bis zum 21. August 2023 an. \nJetzt anmelden \n\n\nWeitere Termine: \n\nLeipzig 06.09.2023 (10:00 – 14:30 Uhr | Ort: IHK zu Leipzig)\nDresden 28.09.2023 (13:00 – 17:00 Uhr | Ort: IHK Dresden)\n\nWir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen! \nIhr LTV SACHSEN \n\nAnsprechpartner: \n\n\n\nDirk Weißbach\nTeamleiter Fachaufgaben\nLandestourismusverband Sachsen e.V.\n+49 351 49191-20\nweissbach@ltv-sachsen.de\nAna Tovar\nMitarbeiterin Qualität\, Innovation & Digitales\nLandestourismusverband Sachsen e.V.\n+49 0351 49191-18\ntovar@ltv-sachsen.de\n\n\n\n 
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LOCATION:IHK Chemnitz\, Str. der Nationen 25\, Chemnitz\, Sachsen\, 09111\, Germany
CATEGORIES:Fachveranstaltungen
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