Tourismusnetzwerk SachsenStadt-Land-Küche: Beteiligungsworkshop für eine zukunftsfähige Gastronomie in Sachsen | Tourismusnetzwerk Sachsen https://sachsen.tourismusnetzwerk.info Tourismusnetzwerk - Von Touristikern für Touristiker Fri, 14 Aug 2026 09:13:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.5 Stadt-Land-Küche: Beteiligungsworkshop für eine zukunftsfähige Gastronomie in Sachsen https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/terminkalender/stadt-land-kueche-beteiligungsworkshop-fuer-eine-zukunftsfaehige-gastronomie-in-sachsen/ Vivien Kresse https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/wp-content/uploads/2025/02/Zukunftsfaehige_Gastronomie_Copyright_Nils_Boeddingmeier-334x240.png https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/terminkalender/stadt-land-kueche-beteiligungsworkshop-fuer-eine-zukunftsfaehige-gastronomie-in-sachsen/#respond Thu, 13 Mar 2025 13:00:00 +0000 Vivien Kresse https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/?post_type=tribe_events&p=38010 Das Bild zeigt einen Koch, der sich die Küchenschürze bindet.

Das Projekt Stadt-Land-Küche lädt zum Beteiligungsworkshop „Stadt-Land-Küche: Für eine zukunftsfähige Gastronomie in Sachsen“ ein! Interessierte aus der Betriebs-, Individual- und Schnellgastronomie, Verwaltung, Politik und Ernährungsbranche aus Leipzig, den Landkreisen Leipzig und Nordsachsen erwarten Einblicke in Best-Practice-Betriebe, die ihre Erfahrungen aus dem Veränderungsprozess teilen. Mit dabei ist u.a. Vivien Finke, Betriebsleiterin der Betriebsgastronomie bei den Berliner Wasserbetrieben. Das Stadt-Land-Küche-Team stellt zudem das kostenlose Beratungsprogramm, das Gastronomen mit individueller Beratung, Koch-Workshops und gezielter regionaler Vernetzung bei der nachhaltigen Ausrichtung ihres Speiseangebots unterstützt, vor. Teilnehmende haben außerdem die Möglichkeit, ihre Wünsche und Herausforderungen in einem interaktiven Workshop direkt mit dem Stadt-Land-Küche-Team zu besprechen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und sich mit Branchenkolleginnen und –kollegen auszutauschen. Das Ziel von Stadt-Land-Küche: mehr regionale und bio-regionale Qualität auf sächsischen Tellern – für eine zukunftsfähige, nachhaltige Küche, die Gäste begeistert.]]> Das Bild zeigt einen Koch, der sich die Küchenschürze bindet.

Das Projekt Stadt-Land-Küche lädt zum Beteiligungsworkshop „Stadt-Land-Küche: Für eine zukunftsfähige Gastronomie in Sachsen“ ein! Interessierte aus der Betriebs-, Individual- und Schnellgastronomie, Verwaltung, Politik und Ernährungsbranche aus Leipzig, den Landkreisen Leipzig und Nordsachsen erwarten Einblicke in Best-Practice-Betriebe, die ihre Erfahrungen aus dem Veränderungsprozess teilen. Mit dabei ist u.a. Vivien Finke, Betriebsleiterin der Betriebsgastronomie bei den Berliner Wasserbetrieben. Das Stadt-Land-Küche-Team stellt zudem das kostenlose Beratungsprogramm, das Gastronomen mit individueller Beratung, Koch-Workshops und gezielter regionaler Vernetzung bei der nachhaltigen Ausrichtung ihres Speiseangebots unterstützt, vor. Teilnehmende haben außerdem die Möglichkeit, ihre Wünsche und Herausforderungen in einem interaktiven Workshop direkt mit dem Stadt-Land-Küche-Team zu besprechen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und sich mit Branchenkolleginnen und –kollegen auszutauschen. Das Ziel von Stadt-Land-Küche: mehr regionale und bio-regionale Qualität auf sächsischen Tellern – für eine zukunftsfähige, nachhaltige Küche, die Gäste begeistert.]]> https://sachsen.tourismusnetzwerk.info/terminkalender/stadt-land-kueche-beteiligungsworkshop-fuer-eine-zukunftsfaehige-gastronomie-in-sachsen/feed/ 0