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Hospitality TALK: Self-Service-Lösungen Außengastro

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26. Apr 2022 | 10:00 - 11:00

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Endlich wieder Außengastro! Mehr gewinn mit Self-Service-Lösungen.

Ostern ist der gefühlte Start in die Außengastro-Saison. Was auf der einen Seite gut für das Geschäft ist, stellt auf der anderen Seite viele Gastronomen vor die Herausforderung ausreichend Mitarbeiter im Service für den hoffentlich großen Ansturm an Ostern zu haben.

Eine Möglichkeit wetterabhängige Besucherströme bedienen zu können, sind Self-Service-Systeme, von denen in den letzten 18 Monaten einige sehr interessante auf den Markt gekommen sind. Dabei ist eine neue Entwicklung zu beobachten, nämlich die der sogenannten Self-Checkout Lösungen. Wem Self-Ordering zu anonym ist oder kurzfristig technisch nicht umsetzbar erscheint, für den bietet sich gerade in großen Außenbereichen die Möglichkeit an, Gäste direkt selbst am Tisch bezahlen zu lassen. Das spart enorm viele Laufwege und wird von Gästen sehr gerne genutzt, weil unnötige Wartezeiten entfallen.

Im Hospitality TALK am 26. April sprechen Omar Allaoui, Gründer von „pay with dango“ und Stefanie Milcke, Geschäftsführerin von Amadeus360 über die vielfältigen und gewinnbringenden Einsatzmöglichkeiten von Self-Service-Lösungen:

  • Personalmangel abfedern
  • Wartezeiten verkürzen
  • Umsatz pro Gast erhöhen
  • Ressourcen sparen

Im Anschluss wird Christian Fiedler, Gründer der Hospitality Pioneers mit beiden Referent:innen über Vor- und Nachteile von Self-Service diskutieren und Fragen der Teilnehmer beantworten.

Termin: 
26. April 2022, 10:00 – 11:00 Uhr
kostenlose Teilnahme
Ort: Zoom

Zur Anmeldung

Details

Datum:
26. Apr 2022
Zeit:
10:00 - 11:00
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Hospitality Pioneers
Telefon:
040/87 50 62 06
E-Mail:
christian.fiedler@hospitalitypioneers.de
Website:
hospitalitypioneers.de

Weitere Angaben

Gebühr
kostenlos

Veranstaltungsort

digital



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