Für immer mehr Menschen spielen auch bei ihrer Urlaubsplanung Nachhaltigkeit und Umweltschutz eine große Rolle. Und viele Gäste achten auf den bewussten Konsum von Lebensmitteln und auf das Angebot von leckeren regionaltypischen und saisonalen Speisen.

Wie sieht es mit der Regionalität in Ihrem Betrieb aus? Ist Ihre Ferienunterkunft regionaltypisch eingerichtet? Bieten Sie frisches Obst und Gemüse aus Ihrer Region an? Setzen Sie auf saisonale Lebensmittel, die in der aktuellen Jahreszeit angebaut und geerntet werden? Haben Sie regionaltypische Gerichte auf der Speisekarte? Kooperieren Sie mit Anbietern vor Ort?

In unserem Wissenssnack in diesem Monat erfahren Sie mehr zu Regionalität im Tourismus. Das knapp 3-minütige Erklärvideo ist die perfekte Wissensmahlzeit für zwischendurch.

Weitere interessante Wissensinhalte, verständlich aufbereitete E-Lectures und zahlreiche Erklärvideos rund um das Thema Nachhaltigkeit warten hinter dem Login in unserer E-Learningplattform auf Sie!