Der Weg zur Klimaneutralität ist eine Herausforderung für die gesamte Wirtschaft und damit auch für das Gastgewerbe. Bis 2045 möchte Deutschland klimaneutral sein, wie im Klimaschutzgesetz festgelegt ist. Jeder Betrieb kann und muss seinen Teil dazu beitragen. Dieser Weg beginnt mit kleinen Schritten, von denen glücklicherweise nicht nur die Umwelt, sondern auch Ihr Unternehmen profitiert. Dass aller Anfang nicht schwer sein muss, möchte Ihnen die DEHOGA Energiekampagne mit verschiedenen Informationsangeboten zeigen:
- Die DEHOGA Energiekampagne hat einen neuen Leitfaden zum Thema Klimaneutralität im Gastgewerbe erstellt, der Ihnen einen Überblick verschafft und die wichtigsten Schritte auf dem Weg zur Klimaneutralität erklärt.
- Passend dazu können Sie sich außerdem von einem der Leuchttürme in der digitalen Fallbeispieldatenbank inspirieren lassen. Das BioHOTEL Kenners LandLust ist bereits seit einigen Jahren klimaneutral und berichtet über die Herausforderungen und Vorteile der Klimaneutralität und gibt ganz praktische Einblicke in den klimaneutralen Alltag.
- Der erste Schritt auf dem Weg zur Klimaneutralität ist immer eine Bilanzierung der Emissionen, die derzeit in Ihrem Betrieb entstehen. Hierfür bietet Ihnen die DEHOGA Energiekampagne seit kurzem ein interaktives Tool an: Mit dem CO2-Rechner können Sie ohne großen Aufwand die CO2-Emissionen Ihres Betriebes ermitteln und darauf aufbauend einen Reduktionsplan erstellen.
Wichtige Information:
Nach 18 Jahren „Energiekampagne Gastgewerbe“ geht die Kampagne nun zu Ende. Die Website der Kampagne mit allen gesammelten Informationen, Leitfäden, Tools und vielem mehr steht Ihnen aber weiterhin zur Verfügung.
