Das Bilderberg Bellevue Hotel Dresden setzt beim Thema Nachhaltigkeit auf ein Green Team bestehend aus Mitarbeitern aller Abteilungen.

Initiatoren

Bilderberg Bellevue Hotel Dresden

Idee

Nachhaltigkeit hat viele Facetten. Entsprechend betrifft dieses Thema ausnahmslos jede Abteilung und jeden Bereich in einem Hotel. Das macht einmal mehr deutlich, dass das Konzept des Nachhaltigkeitsbeauftragten in einem Betrieb dieser Größe überholt ist. Im Bellevue arbeitet deshalb ein ganzes Green Team an der Nachhaltigkeits-Mission.

Aktivitäten

Mindestens ein Mitarbeiter pro Abteilung kommt zu dem einmal im Quartal stattfindenden Green Meetings: Küche, Housekeeping, Front Office, Technik oder das Veranstaltungsmanagement. Alle mit ihrem ganz eigenen Blickwinkel auf den Hotelalltag sitzen an einem Tisch, diskutieren Maßnahmen und legen Ziele für das nächste Meeting fest.

Erfolge & Erfahrungen

In den bisherigen Green Team Meetings wurden schon einige Maßnahmen beschlossen und auf den Weg gebracht. So zum Beispiel neue Duschköpfe mit geringerem Wasserdurchlauf in den Zimmern, Shampoo Dispenser statt kleine abgepackte Flaschen oder im Bereich der Kommunikation eine Executive Summary für Veranstaltungskunden, die für mehr Transparenz sorgt. Außerdem streuen die Mitglieder des Green Teams alle Informationen auch in ihren Abteilungen, um wirklich alle im Betrieb zu informieren und ins Boot zu holen. Nachhaltigkeit gelingt eben nur im Team.

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