Gastronomie erfolgreich steuern: Kennzahlen, Kalkulation und praxisnahe Impulse zur Preisgestaltung 2026.

Das Gastro-Forum 2026 am 02.03.2026 von Stadt-Land-Küche stärkt die regionale Zusammenarbeit zwischen Gastronomie, Hotellerie, Landwirtschaft, Handel und Tourismus. Freuen Sie sich auf praxisnahe Beispiele, Austausch und Impulse für Kooperationen und zukunftsfähige Küchenkonzepte.

Zum Jahresbeginn möchten wir, als Tourismusverband Elbland Dresden, noch einmal unser Weiterbildungsangebot 2025 Revue passieren lassen. Wir konnten fünf Seminare und zahlreiche Produktschulungen zu unterschiedlichsten Themen und Angeboten durchführen und möchten uns herzlich bei allen Teilnehmenden und Partnern bedanken.

Lernen Sie in dieser Online-Schulung den verantwortungsvollen Umgang mit Künstlicher Intelligenz (KI) gemäß EU AI Act. Jetzt anmelden & Zertifikat sichern!

Beim Netzwerktreffen in Weida diskutierten Tourist-Informationen über Künstliche Intelligenz, Besucherlenkung und neue Serviceideen.

Nachhaltigkeit wird zum zentralen Erfolgsfaktor in der Leipziger MICE-Branche: Beim Inhouse-Seminar des Leipzig Convention Networks tauschten sich regionale Partner über konkrete Praxisansätze und neue Synergien für eine zukunftsfähige Veranstaltungslandschaft aus. Das Ziel: Leipzig als innovative und verantwortungsvolle Kongressdestination weiter stärken.

Saisonale, regionale und klimafreundliche Gerichte sind mehr als nur ein Trend – sie sind eine Chance, Ihren gastronomischen Betrieb zukunftsfähig, effizient und rentabel führen – egal ob Bistro, Sternerestaurant oder Gemeinschaftsverpflegung! Wie Sie Potenziale in Ihrer eigenen Speisekarte erkennen und nutzen können, erfahren Sie im kostenfreien Online-Impuls am 8. Dezember. Jetzt noch anmelden!

Rückblick: Praxis-Workshop mit Interior Designerin Sandra Löbel

Sie möchten sich einen Überblick verschaffen, welche verbesserten Möglichkeiten Ihnen die neue KORA-Version bietet?